HOT ! La France des fromages AOC : 洋書　フランス

La France des fromages AOC : Le goût et le respect de la tradition ハードカバー「A.O.Cフロマージュ34選」は、フランスの伝統的なチーズを34種類紹介した一冊です。Die Erfindung Japans 文化交流と国民アイデンティティ構築。各チーズについて、その歴史や製造工程を深く掘り下げ、写真とともに分かりやすく解説しています。洋書 Prophecy Study Bible。専門的な知識を楽しみながら学ぶことができます。古書。A.O.C（Appellation d'Origine Contrôlée）とは「原産地呼称統制」の略で、フランス国内で特定の地域や製法で伝統的に作られた食品に与えられる保証です。バイオリン製作本　The Art of Violin Making。この制度に基づき、原料や製造方法、熟成の場所や期間、さらにはサイズや脂肪分など、厳密な規定が設けられています。マスターズゴルフ2024年度公式写真集(洋書)レア物。フランスで認められているA.O.Cチーズは、現在約40種類にのぼり、それぞれが地域ごとに異なる特徴を持っています。アメリカ・インディアン American Indian 写真集 1956年発刊。本書では、これらのチーズがどのように作られ、どのようにしてその名を冠しているのかを技術的なことも含めて知ることができ、チーズ好きの方には必携の一冊です。エルンスト・ルートヴィッヒ・キルヒナー Vibrant Metropolis。22.7×28.7×2cm / 216ページ / ハードカバー / フランス語カバー裏にシール痕あり。洋書 The Who: Concert Memories from the Class。その他美品